Épicerie & Produits du terroir à Sidi Bou Rouis, Siliana
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Épicerie & Produits du terroir à Sidi Bou Rouis, Siliana : repères locaux
Couscous roulé à la main, frik, huile d'olive et miel de la région : à Sidi Bou Rouis, beaucoup de familles produisent elles-mêmes une partie de leur réserve. Les épiceries du bourg assurent le quotidien et les grosses courses se font à Siliana.
Nos conseils à Sidi Bou Rouis, Siliana
- Pour l'huile d'olive, demandez l'année de récolte et goûtez avant d'acheter en bidon.
- Conservez le couscous et le frik dans des contenants hermétiques à l'abri de l'humidité.
